Мы прибываем в Йоханнесбург. Йоханнесбург - экономическая столица ЮАР и крупнейший город страны, а также основной транспортный узел для всех стран юга Африки. Это  идеальная точка для начала путешествия.

Йоханнесбург и окрестности

После завтрака начнем знакомиться с историей страны. Первая остановка поселение Соуэто - символ борьбы против апартеида. 20 км от города и мы попадем в отдельный мир, где жизнь течет по другим правилам.

Мы посетим музей дома Нельсона Манделы и дом еще одного Нобелевского лауреата, борца за равноправие епископа Десмонда Туту. Прогуляемся по улочкам и увидим как живут местные жители.

После обеда поедем в комплекс пещер под названием Колыбель Человечества. Здесь были найдена крупная стоянка человека каменного века. Сейчас в пещерном комплексе организована большая выставка, посвященная жизни наших предков в этом регионе. 

Вечер проведем в успешном и безопасном районе Сэндтон.

И природой, и настроениями Зимбабве напоминает экваториальный регион континента. Местное население дружелюбно и расслабленно. Время тут словно исчезает, растворяясь в пышных влажных лесах и рыхлой красной почве.

Знаменитый водопад расположен совсем недалеко от границы и окрестный регион за счет туризма оборудован более совершенной инфраструктурой, чем другие части страны. Мы быстро доедем до поселка Виктория Фолс, где разместимся в отеле и сразу отправимся на водопад.

Нет смысла описывать это чудо света. Даже фото или видео не в состоянии передать грандиозную мощь и вдохновение, которое испытываешь в этом потрясающем месте. Виктория — самый большой водопад в мире при учете трех слагаемых — высоты, ширины и количества переносимой воды. Река Замбези, одна из четырех крупнейших рек Африки, расслаивается здесь на множество потоков, которые низвергаются с более чем стометровой высоты в пропасть. Тонны воды поднимаются к небесам в виде легкой взвеси, за счет которой водопад видно за много километров. Словно в качестве бонуса природа подарила водопаду окружение из великолепного дождевого леса с множеством причудливых растений, сплетающихся ветвями и корнями на фоне гремящей воды. 

Вечер мы можем провести в одном из ресторанов поселка, либо отправится в водную прогулку с ужином на просторном катере по реке Замбези.

Выше по течению от водопада Замбези - широкая и спокойная река. Из мангровых зарослей по берегам на вас выглядывают слоны, а по сторонам над поверхностью воды то и дело показываются бегемоты и крокодилы. 

Замбия. Ливингстон

Сегодня мы пересечем границу с соседней Замбией, посетим городок Ливингстон и отправимся на другую сторону водопада. Здесь мы насладимся новыми видами на невероятную Викторию.

После прогулки к водопаду желающие могут совершить полет на вертолете, который позволит оценить во всей красе подлинную мощь этого места.

Здесь также можно искупаться в натуральном бассейне с грозным названием "купель дьявола". Особенность этого резервуара в том, что он находится на самом краю водопада и отсюда можно даже осторожно заглянуть в клокочущую бездну. 

Вечером вернемся в наш отель в поселке Виктория Фоллс

Сегодня мы переедем в Ботсвану, в городок Касане.  Здесь расположен один из богатейших заповедников Африки — Чобе. 

Здесь особенно высоки шансы увидеть слонов, которыми славится Чобе. Впрочем, в парке есть почти все главные герои африканской фауны.

Сафари мы совершим с опытным проводником на открытом джипе, а потом пройдем по реке Чобе на открытом катере, чтобы подобраться поближе к слонам и бегемотам. 

Конечно, заповедник - не зоопарк, а живая природа. Гарантии, что мимо нас вереницей пройдут все звери Африки, нет. Но наши шансы увидеть самых разных жителей саванн очень высоки.

Вечером вернемся в наш отель в поселке Виктория Фоллс

Перелет в Кейптаун. Переезд в Стелленбош

Сегодня мы возвращаемся в ЮАР. Совершим перелет к побережью Атлантики - в знаменитый город Кейптаун, после чего переедем в город неподалеку - Стелленбош.

Начиная с этих дней регион являет нам свое новое лицо. Пляжи и скалы, омываемые двумя океанами, лучи щедрого солнца, вкусные вина и изысканная кухня - все располагает к наслаждению каждой минутой жизни в размеренном ритме "Африканской Калифорнии".

Дорога Садов - узкая полоса вдоль побережья ЮАР, где "сотрудничество" океанов и невысокой горной цепи привело к формированию особого микроклимата. Здесь, в отличие от засушливых полупустынных просторов бОльшей части региона, раскинулись плодородные земли, так понравившиеся первым европейским жителям этого края.

Сегодня нас ждут веселые винные дегустации!
Стелленбош - этот старинный европеизированный городок известен университетом и винодельнями. В окруженном живописными холмами центре сохранилось много старинных зданий и царит ностальгическая колониальная атмосфера.

Отправимся в соседний городок Франшхук. Здесь совершим необычное путешествие. По винодельням нас с ветерком развезет сюрреалистичный транспорт - двухэтажный поезд и стилизованный под этот же поезд автобус, в то время как вдоль самих виноградников мы будем перемещаться как подлинные юарские фермеры-виноделы - в прицепе, увлекаемом трактором.

Немного об истории Винной дороги. Начало винного дела в ЮАР приходится на время первых европейских поселений на этой земле - то есть на 15-16 вв. Среди первых колонизаторов ЮАР было немало французов - в основном гугенотов, протестантов, которых преследовали в Старом Свете католики. Здесь, в компании голландских кальвинистов гугеноты чувствовали себя ни в пример уютнее и сразу принялись заниматься тем, что знали, пожалуй, лучше всех - изготовлением вина. Почва и климат подходили для этих целей чуть ли не более, чем в Европе, и скоро вина Южной Африки стали подавать с особым шиком при королевских дворах Старого Света. Виноделие в ЮАР процветает и по сей день, лучшие винодельни сосредоточены здесь, в окрестностях Кейптауна. Главный же город в винном "ожерелье" - Стелленбош.

Каждая винодельня гордится определенным сортом - здесь это Пинотаж, там - Мерло, а кое-где и экзотический для этих мест Мальбек.

На ночь мы остановимся в городке Эрманус на побережье океана.

С утра мы отправится на необычную морскую экскурсию в воды Залива Вокера. Здесь водится Южный Гладкий кит - это редкий и красивый вид, его можно встретить только в ЮАР, Австралии, Новой Зеландии и в Аргентине. Зима в ЮАР - хороший сезон, шансы встретить его в заливе практически на уровне 100%.

Вечером мы отправимся на винную ферму а также познакомимся ближе с культурой буров-африканеров - традиционного белого населения ЮАР. Мы отправляемся на вечер Браай.

Кто-то, возможно, скажет вам, что браай - это просто мясо на гриле, пусть, порой из дичи, этакий барбекью на африканский манер. Но ни в коем случае такого нельзя говорить буру. Брай - это целый пласт белой культуры Юга Африки. Это вечера, на которых собираются все - семьи, их друзья, близкие, это место встречи разных поколений и классов. На браай все равны и все должны отдаться отдыху и веселью. Помимо мяса разных видов подаются салаты, запеченные овощи, иногда традиционные пироги и, конечно, вино!

Традиция брай относит нас в те времена,  когда буры, гонимые англичанами, отправились в Велкий Трек - колонизировать пока не обжитые зоны востока и севера современной ЮАР.

Днем буры медленно ползли по прериям в запряженной быками повозке, а каждый вечер треккеры собирались вокруг костра, жарили мясо, выпивали и общались. Это были  бесстрашные первопроходцы, первые европейские исследователи этой земли. 

Поэтому браай - это история и участие в этом празднике жизни - не только приятное проведение времени, но своеобразная дань уважения к смельчакам тех далеких времен.

С утра отправимся в поселок Гаансбай, славный тем, что воды его залива облюбовали устрашающие Большие Белые Акулы. 

Белые акулы - вечные кочевники, но залив Гансбая - их излюбленное место охоты. Если акулы будут в водах залива, мы отправимся на захватывающее но  безопасное свидание со свирепой рыбой в ее естественной среде. Подобных мест — единицы в мире.

Мы отправимся на небольшом баркасе в воды океана, где в точно выбранном месте наши проводники погрузят в глубины специально оборудованную клетку. В этой клетке нам предстоит провести некоторое время, пока мастера приманивают акул кровавым мясом. Вскоре вокруг клетки уже шныряют зубастые красотки, а вы преспокойно восторгаетесь их смертоносной грацией и фотографируете их, словно сидя на диване у себя в гостиной. Клетка надежно убережет нас от аппетита хищниц, а специальные подводные фотоаппараты любезно предоставят в прокат наши проводники.

Во второй половине дня мы отправимся на очень символическую точку. Это - мыс Игольный.

Во-первых, этот мыс - самая южная точка африканского континента. Южнее - только воды, путешествие по которым на юг закончилось бы в Антарктиде.

Во-вторых, мыс - это место, где сходятся два океана - Индийский и Атлантический. Конечно, это условность - воды океанов сливаются совсем незаметно и происходит это не по одной линии а по обширным территориям. Однако рубежом двух океанов принято считать именно мыс Игольный.

Некоторые добавят сюда и третий океан - Южный. Воды этого океана окружают Антарктиду.

На самом мысе установлен забавный пьедестал, на котором обозначен раздел океанов. Пьедестал сможет легко покорить любой посетитель этого предела и сделать памятную фотокарточку. Кроме этого недавно установленный внушительный наземный барельеф - размером с вертолетную площадку - изображает всю Африку с достаточно высокой степенью детализации.

Мы прибываем в Кейптаун - знаменитый "Город на Мысе". Атмосферу старинной портовой столицы пронизывает дух свободных странствий. Ласковый климат сочетается с продуманной, комфортной инфраструктурой, а колониальный шик прошлых столетий - с богатейшей природой Африки.

Свободное время в Кейптуане

После нашей насыщенной программы вы сможете отдохнуть на пляжах, прогуляться по городу в своем ритме, отправиться в ресторан или за сувенирами - то есть провести день так, как Вы хотите.

Вечером мы поужинаем вместе- например, на знаменитом пляже Двенадцати Апостолов. Этот пляж был назван так в честь своего австралийского собрата. Здесь среди многочисленных ресторанов расположился Hard Rock Cafe - тут мы проведем наш заключительный ужин со стейком, бургером или морепродуктами под аккомпанемент отличного вина с видом на вечерний пляж и с планами на новые путешествия! 

Возвращение

Сегодня мы добираемся до международного аэропорта г. Кейптаун и вылетам домой.